器と寄り添う毎日

森脇製陶所での催し、
二回目の今回は5月1日〜6日のGWで開催いたします。

DMが完成しまして、
これから発送準備をしていきますので
どうぞお楽しみに。

今回は壷が沢山並んでおりますが
我が家でも幾つか、蓋つぼを並べて楽しんでいます。
お菓子を入れたり、佃煮を入れたり、
ただ置いていたり。
新しい形のものもありますので
展示期間中には、ぜひお手にとって
蓋を開けたり閉めたりしてください。

DMの表側の地図も、今回は広域図も載せ
より詳しいものにしてみました。
そういう私は、方向音痴なので
道のことは全くわかりませんが、
今回の地図で迷わずに来て頂けると嬉しいです。

まだ少し肌寒い日がありますが
もうすぐ三月も終わり、いよいよ四月です。

この日は、ピリ辛こんにゃく、豆腐と椎茸煮、
カレイの煮付けを作ってみました。
ピリ辛こんにゃくには、鰹節もからめてあり、
箸休めに。
豆腐煮は椎茸やネギを一緒に煮て、とろみをつけて優しい味。
体があたたまります。
彼に処理してもらったカレイを
まるごと一匹使用して煮付けてみました。
以前は小さく切りすぎたので今回はそのままで。
でも、切った方がいいのか、よく分かりません。

道の駅にも野菜が沢山並び
土日は活気があふれているようです。
菜の花が出ていると、ついつい嬉しくて手が伸びてしまいます。
春の色、春の芽、春の風。
気持ちが前向きになるようです。

＊結線鉢、ランチプレート

桜のつぼみもまだ、ぎゅっと縮こまっている様子。
久しぶりに会ったその人と
春のお菓子を口にした。


こちらは少し寒いねと言いながら
車を走らせて、私が知っている数少ない場所を案内する。
休日に出掛けることがないので
いつも行く場所に人がたくさんいて驚き、
車のとめる場所はあるだろうかと不安になった。
無事に家まで到着。


お昼の時間に仕事から帰って来た彼。
いつもはちょうどいいテーブルも
その日は少し小さく感じてしまう。
いつもよりも多く並んだ食器。
学生時代に机を囲んで食べていたような感じがする。
特別な食事は作れないけれど
みんなで囲むと楽しいし、嬉しい。

彼が午後の仕事へ。
私達も少しばかり車で出掛けて、家に帰って三時のおやつ。
その日の朝に焼いたケーキを
少し大きめに切り分けて、のんびりとした時間を楽しむ。
写真を見たり、近況を話したり。
相談したり、相談されたり。
そういえば結婚する前、お買い物はそこそこにして、
その後のお茶の時間が楽しかったなと思い出す。

自然が一歩一歩春に近づいていくように
わたしも、その人も一歩一歩進んでいくだろう。
虫が少しずつ動く準備をするように
わたしも、その人も、動き始めるだろう。
春のお菓子を口にした私達には、
きっと春がくるだろう。
だから前を向いて、いつでも笑っていたいと私は思う。


また来ますと手を振ってバスに乗る。
また会いたいねと手を振ってバスを見送る。
春のお菓子を口にした私達は
春に誘われて、きっと一歩踏み出せるのだと思う。

和え物を作ってみました。
じゃがいもの味噌和えときんぴらごぼう。
海苔の和え物は、海苔をちぎって、
ごま油やにんにくや唐辛子などで和えました。
保存が出来るようなので、少し多めに作って瓶詰め。
ピリ辛でとても美味しく出来ました。

佃煮や漬物は彼が好きなので
本を参考にいろいろ作っていますが
自分好みに味付けを変えて作るのも楽しいです。
白御飯に合うので、保存食として作り置き。

�鰍ﾜるじょうの鰹昆布専用の器を製作いたしました。
現在、森脇製陶で製作しております蓋つぼより、
高さが低めになっており、鰹昆布がより映えるようにと、
このたび、専用の器として販売されます。

まるじょう「蓋つぼ・鰹昆布の佃煮セット」。


以下、カタログより抜粋。

「上品でしっとりした鰹昆布の風味や色合い、
　カットされた大きさや量を考慮し製作にかかりました。
　器にかける釉は飴色のものを用い、
　昆布をイメージさせる雰囲気に仕上げております。

　蓋のツマミの形状は、力を込めなくとも指先に掛かりよく
　もちやすいよう工夫し、本体は口径を広く、
　また程よく浅くすることで中を覗きやすく
　箸で取り出しやすい形状にしました。

　盛られたものが映えるようにと考えて器作りを続ける上で
　食器は食事の道具としてだけでなく、生活に彩を添えるものとして
　とても大切な役割があると考えています。

　今回の蓋つぼは使い勝手だけでなく、
　食卓に置いてある雰囲気も大切にしました。
　食卓にしっくり馴染み、
　末永くお使いいただける器となれば幸いです。

　森脇製陶所　　森脇靖　　」


なお、この器は森脇製陶所では販売いたしませんので
ご了承くださいませ。
ご注文など詳細は、�鰍ﾜるじょうへお問い合わせ下さい。

→�鰍ﾜるじょう　尾道鰹節工房

今年に入って、相次いで結婚報告があり
心の中でおめでとうございますと拍手している。

仕事で異動になった人。
不安そうに仕事をしている新入社員。
新しい制服で心が弾んでいる人。
何かを始めようとしている人。
何かを決意した人。

出会う人それぞれに
新しい気持ちが芽生えている、この季節。
新しく一歩踏み出したくなる、この季節。
心を入れ替える、この季節。

それぞれの胸の中にある目標を
もう一度自分自身に聞いてみる。
新しく始まろうとしている、この季節に
何か想いをもって進みたいと思う。
どんな些細なことでもいいから
何か目的をもって進みたいと思う。

春の陽気に誘われて
薄着をしていたせいか
少し風邪をひきました。
頭がボーっとして、何だか体がだるいです。

衣更えも兼ねて、ここ数日は
棚やケースの中を入れ替えたりしていましたが
今日は家で大人しくゆっくり過ごします。
あれもこれもと整理整頓したい箇所が目に入るのですが
今日ばかりは動けそうにありません。
外は雨。
春といってもまだ少し冷えるので
油断は禁物でした。

小さな食パンを二つ焼いてみました。
頭が焦げてしまいましたが
あまり気にせずに、シチュと一緒にいただきました。

パン作りも生地を捏ねたり、寝かせたりするので
器作りと同じかなと彼に聞いてみると、
パンは寝かせている間に膨らむけれど
粘土は縮んでいく。
パンの表面は温かいけれど
冬の粘土は氷のように冷たい。
と、知らない事ばかりで、結婚後に学ぶ事が多いです。

今日は小さな食パンを二つ。
部屋いっぱいにパンの香りが漂って
食事の前から気になって仕方がありませんでした。

街を歩けば人の動きがあり、
季節季節の催しを追うように、
飾りやポスターの活字が動き続けている。
通勤中の電車から、百貨店のショーウインドーを見れば
もうすぐ春が来るのか、とか
もう水着を買う時期なのか、とか
今年の夏祭りは何日だろうか、とか
私の心も、勝手に動かされてしまう。

こちらで暮らしていると、
いつのまにか、何かの情報で動き出していた自分ではなく、
自分自身で動きだす自分がいる。
彼の仕事が不規則なこともあって、
ほとんど休日が無いので、曜日や祝日の感覚が無くなってしまった。
外で子供の声がするね、と言うと
そういえば今日は祝日だ、とカレンダーで確認。
今日は何曜日と、一日に何度も聞いたりする。

ゆっくりと、ゆっくりと季節を感じている。
初めての夏があり、初めての秋があり
初めての寒い寒い冬があった。
今までとは違う環境で、ゆっくりゆっくりと過ごしている。
小学一年生が始めて学校へ通うように、
なにからなにまで始めての体験を繰り返し、
二年生、三年生と進んでいく。
いま一年生である私も、六年生まで学んでいきたいと思う。

今日は春分の日。
ぼたもちを作ろうと朝から、あんこ作り。
と、よく考えたらもち米が無いことに気付き、
ぼたもちから、よもぎあんぱんに。

前回、餡がはみ出してしまいましたが
今日はきちんと生地の中に納まってくれました。
焼き立てを仕事場へ持って行き
三時のおやつに二人で食べました。

道の駅に菜の花やふきのとうが並べられ、
冬の間品薄だった野菜も増えていました。

ふきのとうがあるかなと、
製陶所の周りを見てみたのですが発見出来なかった私。
もう少しかなと思っていたところ、ふきのとうをいただきました。
それではと早速天ぷらに。
少し苦味がある春の味。
一緒に鶏の唐揚を南蛮漬風に。
大根の煮物と黒豆さんも。

食卓も少しずつ春になってきました。

暖かくなったとはいえ
まだ朝晩少し寒いときがあります。
治っていた霜焼けが
気付けばまた発生していて
乾燥もあるのでアカギレになっていました。
油断禁物。

けれど、すぐ目の前には春があり
暖かい季節に向かっていく。
冬ごもりしていた私は嬉しくて
今日もついつい遠回りしてしまう。

昨日咲きそうだった梅は、今日綺麗に花開き
地面には小さな青色の花や、白色の花。
冬眠から覚めて、伸びをするように
地面から顔を出す。

春を喜ぶ毎日ですが、
今月でも雪が降る日があるとのこと。
やっぱりまだまだ油断禁物。
でも暖かい日が素直に嬉しい私です。

暖かい天気に誘われて
春を見つけに散歩をしました。
梅もツボミが膨らんで、いまにも咲きそうな様子。
あともう少しで咲きそうだなと思っていたら
一番上の方がひとつだけ咲いていました。

頭上には広い空に飛行機雲が一直線。
青い紙に白い絵具で書き込んだように、
スーッと伸びた線。
芝生の上に座ると背中がポカポカと暖かくなる。
家にいるのが勿体ないと思うくらい
太陽が気持ちいい。



こちらの桜は、まだまだのよう。
花が咲いたらお弁当作って外で食べたい。
あそこにも行きたい。
あれもしてみたい。
あんなこと、こんなこと。
春は心も動き出す。

家に帰って洗濯物を取り込むと
太陽の匂いがする。
暖かさをそのまま包み込みながら洋服をたたむ。
久しぶりに布も嬉しそう。

ホワイトデーなのでココアクッキーを焼きました。
色々な型で作りましたが、少々形が崩れたり歪んだり。
それは見て見ぬふりをしてもらって。

可愛い袋に何種類か入れてリボンで結び、
お手紙を書いて、ひとつは彼のご両親へ。
もうふたつは姪の双子ちゃん達へ
そして、そのご両親へ。
それから私の両親へ。
14日に届くか心配でしたが、
クッキーと一緒に、手作りのパンとプレゼントも入れて。
二人でメッセージを書いてこっそり郵送しました。
明日、驚くかな。




沢山焼いたので、我が家にも少し。
壷に入れて、おやつにいただきます。

雪に埋もれていた製陶所にも日が当たり
春がやってきました。
この日は、遠くからお客様が来られる日。
いつもは何も置いていない棚に、
ひとつひとつ器を並べて。
箱からお雛さまを並べて飾るように、
表情を見ながら飾っていきます。

この日はちょうど暖かい日。
一週間前まで雪に埋もれていたとは思えない風景。
気持ちのいい天気で良かったです。


昨年にオープンしました展示室ですが、
多数お問い合わせいただいております。
ありがとうございます。
通常は欠品中のものも多いのですが、
製陶所の空気や場所を喜んでいただき、
笑顔で、来て良かったです、という言葉に
私達は励まされ、頑張っていこうと思います。

なかなかご希望の日と合わないこともあり
お問い合わせいただいたにも関わらず
ご迷惑をおかけしております。
今後は、展示期間中以外でも、
予約なしでご覧いただける日を設けたいと考えています。
数日ですが、定期的にオープン出来るようにしていきたいです。


製陶所での第二回目の展示会は
5月１日から6日と決定しました。
緑が美しい頃。
ゆっくり、ゆっくりと進んでいきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

なにかを始めることも
なにかを諦めることも
それは比較的簡単で。
なにかをひたすら続けること。
それが一番難しく、苦しいこと。
けれど苦しさの中に喜びがあり
つらさの中に幸せがある。

きっと大事なのは進むことではなく
いまと向き合うこと。
自分を見つめること。
大切な人を思うこと。
今日という日を過ごすこと。

私がいま見ることができるのは目の前のこと。
その遠く先に、求めるものがある。
遠くばかり見ない。
まずは近くを見てみる。
今日見えるもの。
今日聞こえるもの。
今日読むことが出来る文字と
今日口にすることができた食べ物。
あの子からの手紙と
ある人からの電話。
あなたの声と、あの人からの贈り物。

きっと大切なものは、私のそばにある。
ひとつひとつ、今日を積み重ねていく。
会話も、食事も、文字も、声も、色も。
ひとつひとつ、重ね合わせる。

その積み重ねていく先には、
きっと何かがあるだろう。
生き続けること。
書き続けること。
作り続けること。
歩き続けること。
学び続けること。
信じ続けること。

いま自分が出来る事を精一杯する。
いま出来る事を精一杯続けてみる。
まずは今日。
そして明日。
一日を大切に過ごしてみる。
その続ける先に、見えてくるものがある。

豆腐屋さんでいただいたおからで
卯の花の煎り煮を作りました。
二人ともおからが好きなので
大量に作ったけれど、飽きずに食べています。
あまり炒りすぎず、少ししっとりしたくらいが美味しいと
本を参考にしながら作りましたが、上手に出来ました。

漬物を２種類と、蒟蒻と人参の炒め物。
大根と豚肉の煮物も、いつもと少し変えて
お酢を入れてみると、さっぱりとして美味しい。
冷奴とお味噌汁。

お豆腐屋さんで購入した油揚げは、とても分厚く
味がしっかりして、普段の揚げと全く違うお味でした。
お豆腐もそのままで食べると、豆腐の味を感じる美味しさ。



卯の花の煎り煮、漬物二種、人参蒟蒻炒め
豚肉と大根のお酢煮、冷奴、お味噌汁。
使用した器は、結線鉢、三色角小皿、他。

ホーホケキョと声がする。
今まで目にしなかった小さな虫が出てきて
私が動き出すのと同じように
生き物も活動を始めているようだ。

今月に入って、ようやく暖かさを感じるようになりました。
もう春になったね、と窓から外を見る。
毎日つけていたストーブも、
だんだん使用時間が短くなり、
晴れた日は窓を全開にして風を部屋に取り込む。

なかなか出来なかったお茶会も
暖かくなってきたから今度してみようかな。
新しく仲間入りした鉄瓶と火鉢で
春を感じながらゆっくりとした時間を過ごそう。
一歩一歩、春の日差しに誘われて
冬眠していた私も動き出します。

雪が解けてきた。
長靴をはいていると少し恥ずかしい。
雪で埋もれていた道も、ひとつひとつ現れて
その草の中から小さな花が見える。
着ている服も少し薄着になり、
外の風も柔らかい。

春がきたことを、
こんなにも体全部で感じたことがあっただろうか。
少しだけ寒いなと思う日も、
あの冬の寒さに比べれば、寒いとは言えない。
春に近づく寒さを感じながら、歩く。

公民館では雛人形が飾られて、
私の家のは、これに似ているとか、
この道具あったような気がするとか、
雛人形を前にして、心躍る自分がいる。

雛人形に烏帽子をつけて、手には扇子やほうき。
三人官女に五人囃子。
右大臣、左大臣。
掃除道具を持った人。
一番下の段には、牛車や箪笥、様々な道具。
そして、七段飾りの一番上に、お雛さま。
小さな頃、手が届かないほど高い場所を見上げて
色鮮やかな着物に見とれていました。

いつの頃からか、土台の組立が大変になり、
全てを飾ることはなくなりましたが、
いつか、またひとつひとつ飾ってみたいと思います。